ENTREVISTAS

Entrevistadores: - “Buenos días señorita, usted es la encargada de este lugar?

Entrevistada: - “Si , ¿En qué los puedo ayudar?”

Entrevistadores: - “Mire, nos gustaría que nos conteste unas preguntas muy cortas y puntuales.”

Entrevistada: - “Bueno está bien, vengan, sentémonos en esta mesa y háganme las preguntas.”

Entrevistadores: - “Muchísimas gracias, bueno comencemos con la primera.”

Entrevistadores: - “Respecto a los empleados que trabajan en este lugar, ¿Cuántas horas semanales trabajan? ¿Son rotativas?

Entrevistada: -“Los empleados que no son gerentes trabajan alrededor de 30 horas semanales, y si, son rotativas.”

Entrevistadores: -“¿Cuál es el producto más vendido? ¿Cuántos clientes vienen a este local por día?

Entrevistada: - “El producto más vendido en este momento es el Big Mac ya que hace poco hay una oferta y bajo de precio. A este local vienen por día alrededor de 3000 clientes.”

Entrevistadores: -“¿3000 Clientes?, eso es muchísimo.”

Entrevistada: - “Si es verdaderamente impresionante, esto es debido a la ubicación de este local, y el segundo más grande del mundo, después de un local ubicado en Rusia.”

Entrevistadores: -“Cuál es la estructura jerárquica de los empleados?”

Entrevistada: - “Los empleados que recién comienzan a trabajar son los “CREW”, están uniformados de color azul, los encargados de área, como yo, estamos uniformados de blanco con rallas azules. Luego están los coordinadores de turno y el gerente del local, uniformados de blanco.”

Entrevistadores: -“Respecto al empleado del mes. ¿Cuáles son los criterios que toman para designarlos? ¿Esto los motiva?”

Entrevistada: -“Los criterios para elegir a un empleado del mes son el desempeño, el compromiso y el presentismo”. “y si nos motiva bastante”.

Entrevistadores: -“¿Cuál es la edad mínima para comenzar a trabajar? ¿Se requiere experiencia previa?

Entrevistada: -“No, no se requiere experiencia previa ya que para ingresar a trabajar solo se debe ser mayor de 16 años.”

Entrevistadores: -“¿Quiénes les proveen a McDonald´s los juguetes de la cajita feliz?”

Entrevistada: -“Eso la verdad que no lo sé, lo único que sé es que esos juguetes se importan del exterior.”

Entrevistadores: -“¿Hay algún sindicato que represente a los trabajadores de McDonald´s?

Entrevistada: -“Si, a los trabajadores de McDonald´s les corresponde el sindicato de pasteleros”

Entrevistadores: -“¿Por qué el logo de McDonald´s tiene esa forma?

Entrevistada: -“El logo tiene esta forma por la empresa Arcos Dorados.”

Entrevistadores: -“¿Sabe la historia del McDonald´s?”

Entrevistada: -“Si, la sé, no con todos los detalles pero en general la sé, ¿Qué es lo que quieren saber sobre la historia?”

Entrevistadores: -“No sólo queríamos saber si usted estaba al tanto de la historia de McDonald´s. No las podría contar con pocas palabras?

Entrevistada: -“Ahora estoy muy ocupada, miren, fíjense en esa placa, ahí está la historia resumida.”

Entrevistadores: -“Ah, antes de que se valla, una pregunta más fuera de esto, ¿Estas conforme con este trabajo? ¿Hace cuanto trabajas?”

Entrevistada: -“si estoy muy conforme con este empleo, y trabajo acá hace dos años”

Entrevistadores: -“Bueno, eso es todo, muchísimas gracias por su tiempo, que este muy bien.”

Entrevistada: -“De nada, adiós, que sigan bien.”